Все что вы видели про море: пронзительную лазурь, кристально чистую воду, множество затейливых рыб- все фигня. Пока не увидишь это вживую – невозможно поверить что оно есть и оно настоящее.
Море настолько прозрачное, что видно дно на глубине 20-30 метров. Кажется что плаваешь в одом огромном бассейне. В египте два доминирующих цвета- желтый в самый разнообразнейших оттенках (пустыня) и голубой (море). Прямо как флаг Украины
От обилия и разнообразия рыб может пойти кругом голова, поэтому любители дайвинга и сноркелинга (плавания с маской) стекаются сюда круглый год. Им пофик на состояние и номер линии, на которой расположен отель. Переночевать, перекусить – и в море.
Примерно по такой же схеме живут те, кто носятся по различным экскурсиям. Поэтому если отель вам неизвестен (в плане качества и разнообразия питания), или вы не планируете сидеть и пьянствовать в номере и на пляже, то однозначно стоит выбирать проживание HB- с включеным завтраком и ужином, дабы не платить за обед, входящий в All inclusive, и который в большинстве случаев будет пропущен или заменен обедом в местных кафе и ресторанах.
Для фастфудных маньяков здесь есть родимые бренды- макдаки и прочие гамбургеры. Но мы же на море! Рыбные рестораны предлагают морепродукты из средиземного и красного моря по такой смешной цене, что к ней привыкнуть сложно. Небольшой обед на двоих из 4х различных рыбных блюд стоит примерно как пачка замороженных креветок в Киеве.
Особыми вкусняшками местная кухня не поразила, по крайней мере то что давали в отельном ресторане. Странная макаронная запеканка, смеси из жареных и тушеных бобов и злаков, невало приготовленная картошка. С салатами тоже лучше не экспериментировать – не понятно что и как туда смешивали и какой оно все свежести. Поэтому оптимальный вариант – нагребать свежие овощи по отдельности и уже у себя в тарелке смешивать их.
А вот что действительно умеют готовить – так это рис. Рассыпчатый, правильного сочетания мягкости и жесткости, смешанный с непонятным компонентом, типа тоненьких жаренных макарон (порывшись в интернете, прочитал, что рис готовится с луком, но это на лук не было похоже). Вобщем его можно было есть с утра до вечера
С мясом, точнее с его наличием, у египтян проблема. Коровы и свиньи категорически есть песок не хотят, а в пустыни больше другого ничего и нет. Поэтому в столовой на шведском столе все раздавалось в неограниченных количествах, кроме мяса, которое специально приставленный официант разделял на малюсенькие кусочки и выдавал поштучно в одни руки.
Отдельное слово – это выпечка. Количество и разнообразие булочных и кондитерских изделий поражало. А еще поражала вместительность наших туристов, нагребающих такие тарелки из пирожных, что сыпалось через край. По первому времени алчность и тяга к загребанию также толкала на наворачивание гор из халявной еды с шведских столов, но потом, приноровившись к кухне и собственным потребностям организма в питании, набираемое количество уже было адекватным.
Египет мусульманская страна, а значит в ней запрещен алкоголь. Не так как у нас во времена сухого закона, когда кагбе официально его не продавали, но толкали из-под полы и гнали дома, нет. Просто тотально абсолютно и совершенно запрещен. Не пьют, не продают и не изготовляют. Ну конечно есть такие, совсем падшие,что втихаря прикладываются, но незаметно- бо соседи могут и ремня дать. Запрет этот касается только местного населения, на туристов не распространяется, но алкоголь продается только в гостиницах и по таким ценам, что составляет львиную долю расходов любителей отдохнуть от души.
Местные же расслабляются другим способом- курением кальяна и поеданием сладостей. Поэтому кальян за 1 доллар можно заказать в абсолютно любом кафе или ресторане, а это весьма приятный способ сопроводить вечерний ужин даже для некурящего человека.

Originally posted 2010-03-20 12:11:40.